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还在喝速溶咖啡?咖啡店老板教你简单易做家常做法真美味

发布时间:2019-07-09 作者:admin 来源:未知

  主料:牛奶150克 细砂糖50克 香草豆荚1/2根 吉利丁片2片 淡奶油150克 速溶咖啡粉1小包 冷开水1小匙 巧克力1小块(装饰用)

  10、将慕斯糊倒入装有咖啡液的玻璃杯中,用汤匙在底部轻轻搅动,使慕斯糊与咖啡液稍微混合在一起,放入冰箱内冷藏1小时,凝固后撒少许巧克力屑即可食用

  研磨要煮咖啡豆当然先要将咖啡豆研磨,最好的就是要在泡咖啡之前才将咖啡豆研磨,这样才会香醇。这里研磨咖啡豆一般都要根据后面使用的咖啡壶的冲泡方式来选着咖啡豆的研磨程度。一般来说分为三种,细研磨像砂糖一样大小,中研磨像砂糖和粗白糖混合差不多大小,最后的粗研磨和粗白糖差不多大小,有时还有一种就是极细研磨

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