您的位置:主页 > 招贤纳士 > 正文

继香椿、莴笋后又一野菜受到人们的欢迎炖鱼时放点味道更鲜美

发布时间:2019-06-25 作者:admin 来源:未知

  现在,随着人们生活水平的不断提高,大家对饮食的要求也是越来越高,在吃饱的基础上还非常注重吃好。在日常生活中,人们习惯了吃大鱼大肉,反而更喜欢吃农村的一些野菜,像香椿、莴笋等。今天,小编要给大家介绍的是继香椿、莴笋后,又一野菜受到人们的欢迎,炖鱼时放点味道更鲜美,这种野菜就是紫苏。

  另外,根据紫苏生长环境的不同,它的品种也是不一样的,比较常见的除了紫苏之外,还有红苏和白苏。所以,可想而知,所谓的红苏就是红色的,白素是绿色的。看到这里,想必大家心里都有了疑问:为什么绿色的反而叫白苏呢?主要还是因为白苏的叶子背面会发白,所以称之为白苏。

  作为一种野菜,紫苏不仅有着非常独特的香味,营养价值也是非常高的。在日常生活中,经常被用作香料。另外,人们在炖鱼的时候也会适当地加点紫苏进去,这样不仅可以去除鱼的腥味,也可以使鱼的味道更加鲜美。

  一般情况下,紫苏的采摘分为两次,第一次采摘的最佳时间是五月到六月,而第二次采摘的最佳时间是九月到十月。五月到六月采摘的时候,因为紫苏的叶子比较成熟,所以,可以直接用来做菜吃。另外,也可以焯水之后放在通风的地方晾干,晒成干之后收集起来,炖鱼的时候放点进去,味道会更好。

  紫苏是一种营养价值非常高的野菜,而野生的紫苏营养价值会更高。不过,大家应该也可以发现,在现在的生活中,野生紫苏的数量越来越少。所以,在采摘的过程当中,我们应该要注意保护好紫苏的根部,而且要适量采摘。这样才能够保证野生紫苏能够再次生长,从而满足人们的日常需求。

  好了,以上就是今天小编给大家介绍的,继香椿、莴笋后,又一野菜受到人们的欢迎,炖鱼时放点味道更鲜美。返回搜狐,查看更多




上一篇:无患子目楝科植物)   下一篇:爱吃香椿的人可千万不要少了这一个处理步骤


扩展信息 Expand Information
    北京28开奖号码 | 关于我们 | 产品中心 | 新闻中心 | 基地展示 | 招贤纳士返回顶部